Tarta de Morrón y Muzzarella

PARA LA MASA 
harina 300 g 
sal y pimienta a gusto 
manteca bien fría 150 g 
huevos 2 
agua fría cantidad necesaria 
PARA EL RELLENO 
Morrón
(cantidad a gusto)
Muzarella 

Si se desea agregarle otro rellena es optativo. 

Preparacion:

Colocar la harina, la sal y la pimienta sobre la mesa. 
Hacer un hueco e incorporar la manteca cortada en trozos. 

Fregar con los dedos hasta formar un arenado.

Incorporar los huevos. 
Unir los ingredientes sin amasar y agregar, de ser necesario, un poco de agua. 
Formar un bollo. 
Estirar colocar en asadera y rellenar.
Horno moderado.